孕28周长期吃牛骨髓可能带来一定的营养补充,但也存在健康风险,关键点包括:可能补铁但脂肪过量、影响血糖血压、增加消化负担等。
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营养与风险并存
牛骨髓富含铁、钙和胶原蛋白,对预防孕期贫血有一定帮助,但脂肪含量极高,长期食用易导致体重增长过快,增加妊娠糖尿病或高血压风险。 -
消化系统负担加重
孕晚期子宫压迫肠胃,牛骨髓的油腻特性可能引发胀气、反酸或便秘,尤其对原本消化功能较弱的孕妇更不友好。 -
胆固醇与重金属隐患
动物骨髓可能蓄积少量重金属(如铅),长期摄入不利胎儿发育;高胆固醇还会影响孕妇血脂水平,需严格控制摄入量。
建议偶尔少量食用,优先通过瘦肉、鱼类等均衡补铁,并咨询医生制定个性化饮食方案。