化疗后长期大量吃白糖可能导致血糖波动、增加感染风险，甚至影响治疗效果，但适量摄入天然含糖食物（如水果）对补充能量和增强抵抗力有益。
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白糖与血糖控制
长期过量摄入白糖（如白砂糖、冰糖）会导致血糖快速升高，不利于血糖稳定。化疗后患者免疫功能较弱，高血糖环境可能增加感染风险，延缓伤口愈合。世界卫生组织建议每日添加糖摄入量控制在50克以下，肿瘤患者更应避免精制糖。 -
白糖对免疫力和代谢的影响
白糖属于单糖，代谢速度快，易造成血糖骤升骤降，可能引发疲劳、食欲减退等问题。化疗患者本就消耗大量能量，长期依赖白糖会导致营养失衡，影响正常细胞修复。相比之下，天然含糖食物（如蜂蜜、水果）含维生素和矿物质，能更均衡地供能。 -
白糖的潜在风险
白糖本身不会直接“喂养”癌细胞，但高糖饮食会促使炎症因子活跃，间接影响免疫系统。化疗药物可能损害口腔黏膜，含糖食物残渣易滋生细菌，加重口腔溃疡风险，需及时漱口清洁。 -
科学用糖建议
化疗后日常饮食应优先选择低升糖指数（GI）的碳水化合物（如全谷物、薯类）和富含膳食纤维的水果（每日300克左右），减少饮料、糖果、糕点等加工食品摄入。烹饪时可用天然甜味剂（如红枣、桂圆）替代白糖，同时密切监测血糖水平。
化疗后少量摄入天然糖分可缓解不适，但需警惕白糖的潜在危害，合理搭配饮食才能保障治疗效果和营养需求。