长期食用橘仁对16-17岁青少年的影响主要体现在可能引起的消化不适、营养失衡以及潜在的药物相互作用上。 橘仁作为一种传统中药，虽然具有一定的药用价值，如止痛、散寒等功效，但对于青少年来说，不适当的食用可能会带来不利影响。

橘仁含有一定量的苦味成分，这些成分对于肠胃功能尚未完全成熟的青少年而言，可能导致消化不良或胃肠不适。由于橘仁的性质偏温，长期过量食用容易引起体内热气上升，导致口干舌燥、便秘等症状，这对于青春期体质敏感的青少年尤其需要注意。

橘仁并非日常饮食中的常规组成部分，其营养价值无法与均衡膳食相比。青少年正处于快速成长发育阶段，需要全面而均衡的营养支持。如果将过多注意力放在橘仁或其他单一食物上，忽视了其他必需营养素的摄取，可能会造成营养失衡，影响身体健康和发育。

考虑到橘仁在中医中用于治疗疝气、睾丸肿痛、乳痈等问题，它可能与其他药物发生相互作用。若青少年因特殊情况需服用其他药物时，未经专业医师指导擅自食用橘仁，可能会干扰药物疗效或引发不必要的副作用。

值得注意的是，尽管橘仁有其独特的药用价值，但任何药物或补品都不应随意长期服用。对于16-17岁的青少年来说，保持健康的生活方式，包括合理膳食、适量运动和充足休息，远比依赖某种特定食材来得更为重要。在考虑给青少年添加任何非日常食品作为补充之前，最好先咨询医生或营养专家的意见，确保安全无虞。了解并遵循科学合理的饮食原则，才能更好地促进青少年健康成长。