​​15-18岁青少年长期吃高良姜可能导致消化不良、上火、过敏等不良反应，甚至影响凝血功能和睡眠质量。​​高良姜虽有一定药用价值，但其辛热性质与青少年发育阶段的生理特点存在冲突，需严格遵循适量原则，避免长期过量摄入。

1. ​​消化系统负担加重​​
   高良姜的辛辣成分可能刺激胃黏膜，长期过量服用易引发腹痛、腹胀、呕吐等消化不良症状。青少年肠胃功能尚未完全成熟，过量摄入可能加重胃肠负担，甚至诱发胃炎或溃疡。

2. ​​上火与内热失衡​​
   高良姜性温热，长期食用易导致口腔溃疡、便秘、燥热等上火表现。青少年新陈代谢旺盛，若体质偏热或处于青春期激素波动阶段，可能加剧体内火气，影响皮肤健康与情绪稳定。

3. ​​过敏风险与毒性累积​​
   部分青少年对高良姜中的成分敏感，可能出现皮肤瘙痒、腹泻或呼吸困难等过敏反应。长期超量服用还可能引发药物毒性，对肝脏和神经系统造成潜在损害。

4. ​​干扰凝血与睡眠​​
   高良姜的抗凝血作用可能增加出血风险，尤其对女生经期或运动受伤后的恢复不利。其兴奋神经的特性还可能影响睡眠质量，不利于生长发育期的休息需求。

​​总结​​：青少年饮食应以均衡营养为主，高良姜仅可偶尔作为调味或短期药用，且需在医生指导下使用。若出现不适症状，应立即停用并就医。日常建议通过多样化膳食补充营养，避免依赖单一药材。