17岁青少年长期适量吃花生可促进骨骼发育、增强大脑功能、提升免疫力,但过量可能导致肥胖、消化不良或增加肝胆疾病风险。
花生富含钙、锌、不饱和脂肪酸和维生素,有助于强健骨骼和牙齿,满足青春期的快速生长需求,尤其是钙含量每100克约56毫克,能预防发育期骨骼问题。锌和赖氨酸参与脑细胞分化,提升专注力和记忆力,每日摄入约15粒即可补充每日所需锌的10%。膳食纤维和蛋白质还能调节血糖,延缓碳吸收,降低肥胖风险。
但长期过量食用可能带来负面影响。花生脂肪含量高,长期过量易导致脂肪堆积,增加肥胖几率,并可能诱发脂肪肝或胆囊炎,尤其对消化功能弱的青少年易引发腹胀、腹泻。若青少年已有高血脂、肝胆疾病或肠胃敏感问题,需控制摄入量,避免加重病情。
建议控制每日摄入量在15-20克(约15粒),优先选择水煮或烘烤原味花生,避免加工过度的盐焗或糖渍品。同时搭配牛奶、全谷物等均衡饮食,既能获取营养,又可减少潜在风险,助力青少年健康成长。