​​15-16岁青少年长期适量食用银鱼有助于促进生长发育、增强免疫力、改善大脑功能并维持骨骼健康，但需警惕过敏风险与重金属累积问题。​​

银鱼富含优质蛋白质，每100克约含17克易吸收的动物蛋白，能有效支持青少年肌肉组织的快速构建。其钙含量显著，可强化骨密度并预防青春期常见的生长痛，同时含有的磷、铁元素对血液健康与能量代谢至关重要。银鱼中的DHA与EPA等Omega-3脂肪酸能促进脑神经发育，帮助提升专注力与记忆力，尤其适合备考期的学生。其低脂肪特性可避免热量过剩导致的肥胖问题，而维生素D的存在能增强钙质吸收效率。

但需注意个体差异带来的健康隐患。部分青少年可能对银鱼中的蛋白成分产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、腹痛或呼吸道不适，首次食用时建议从少量开始并密切观察。银鱼作为水生生物可能蓄积环境污染物如甲基汞，长期过量摄入或影响神经系统发育，建议选择来自清洁水域的产品并控制周食用量。脾胃虚弱的青少年若出现消化不良症状，需暂停食用并咨询医师调整膳食方案。

保持营养均衡是关键，银鱼宜与其他肉类、蔬果及全谷物搭配食用，避免单一饮食结构。家长应定期监督孩子的食物多样性，必要时结合运动强化体质，共同促进青春期健康发展。