​​14-16岁青少年长期适量食用余甘子可补充维生素C、抗氧化成分等营养素，但过量可能引发胃肠刺激、血糖波动或牙齿腐蚀，需结合体质控制摄入量。​​

1. ​​营养与益处​​
   余甘子维生素C含量是橙子的20倍以上，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。其多酚类物质（如鞣花酸、没食子酸）能抗氧化、抗炎，对皮肤健康和慢性病预防有一定作用。含有的膳食纤维（约1.2-3.4g/100g）可辅助消化，但效果因品种和个体差异而异。

2. ​​潜在风险​​

• ​​胃肠不适​​：鞣酸可能刺激胃黏膜，导致恶心、腹痛，尤其脾胃虚寒者需谨慎。
• ​​血糖影响​​：部分品种含糖量较高（如小甜甘达19.15%），长期过量可能干扰血糖稳定。
• ​​牙齿健康​​：酸性成分或腐蚀牙釉质，建议食用后漱口。
• ​​肝肾功能​​：虽无明确证据，但长期大量摄入可能增加代谢负担，需监测。

3. ​​适用建议​​

• ​​每日限量​​：鲜果建议不超过50克，避免空腹食用。
• ​​体质适配​​：糖尿病或过敏体质青少年应咨询医生；搭配富含维生素C的食物（如柑橘）可提升铁吸收。
• ​​形式选择​​：蜜饯含糖量高，优先选鲜果或泡水（避免加糖）。

​​总结​​：余甘子作为药食同源水果，青少年可适量食用以获取营养，但需警惕过量风险。均衡膳食仍是关键，特殊健康状况需个性化调整。