​​14-15岁青少年长期吃百合可能引发脾胃虚寒、消化不良、过敏反应等问题，但适量食用可辅助润肺安神。​​百合性寒且含生物碱，长期过量摄入易导致腹痛、腹泻等胃肠不适，还可能影响矿物质吸收或引发皮肤瘙痒；而体质敏感者需警惕过敏风险。合理食用需结合体质与医生建议。

1. ​​胃肠功能受损风险​​
   百合性寒凉，长期食用易损伤脾胃阳气，尤其青少年消化系统未完全成熟，可能出现腹胀、腹泻或食欲减退。部分案例显示过量摄入纤维素和淀粉会加重消化负担，甚至诱发慢性胃肠问题。

2. ​​过敏与皮肤反应​​
   百合含秋水仙碱等成分，可能引发过敏体质者出现皮疹、呼吸道不适甚至喉头水肿。青少年免疫系统处于发育阶段，初次食用需观察反应，避免长期连续摄入。

3. ​​营养吸收干扰​​
   百合中的生物碱可能阻碍锌、铁等矿物质吸收，长期过量或影响青少年生长发育。需注意搭配富含维生素C的食物以促进铁吸收，避免与高钙食物同食。

4. ​​特殊体质禁忌​​
   体寒、风寒感冒或脾胃虚弱的青少年应禁用百合，否则可能加重症状。中医建议此类人群选择温补食材替代。

​​总结​​：百合作为药食两用食材，短期适量食用对燥咳、失眠有一定辅助作用，但青少年需严格控量（每周不超过2-3次），优先选择新鲜百合并充分烹煮。若出现不适，应立即停用并就医。