13岁青少年长期吃青蛙可能会面临多重健康风险，包括寄生虫感染、重金属污染以及营养不均衡等问题。以下从几个方面具体说明：

1. 寄生虫感染风险

青蛙体内可能寄生多种寄生虫，例如裂头蚴。这种寄生虫生命力极强，即使经过高温烹煮也难以完全杀死。长期食用感染寄生虫的青蛙可能导致眼裂头蚴病、脑裂头蚴病等严重疾病，症状包括眼部感染、癫痫发作等。

2. 重金属污染隐患

青蛙的皮肤能够吸收环境中的有毒物质，如重金属。长期食用可能被污染的青蛙，会增加青少年体内重金属积累的风险，影响其神经系统发育和身体健康。

3. 营养不均衡问题

青蛙虽然富含蛋白质和矿物质，但其营养结构单一，无法满足青少年成长所需的全面营养需求。长期以青蛙为主食可能导致其他营养素的缺乏，进而影响青少年的身体发育和免疫系统功能。

4. 青春期发育特点的影响

13岁正值青春期，青少年处于快速生长发育阶段，身体对营养的需求更加旺盛。长期食用青蛙不仅可能无法提供足够的营养支持，还可能因寄生虫和重金属的侵害，进一步危害其健康成长。

总结

长期食用青蛙可能对13岁青少年的健康造成多方面威胁，包括寄生虫感染、重金属污染和营养不均衡等。建议家长为孩子提供均衡的饮食，避免食用来源不明的青蛙，并选择营养丰富的食物以满足其成长需求。