血压高适量吃芝麻酱好处显著,如补充营养、辅助控制血压、预防贫血和延缓衰老,但要注意控制摄入量。
血压高的人吃芝麻酱可补充优质营养,芝麻酱富含钙、钾、蛋白质、铁及叶酸等矿物质和维生素,其中钙能强健骨骼预防骨质疏松,钾元素有助于促进钠排出从而辅助稳定血压。研究发现,其含有的亚油酸、软磷脂和维生素E可软化血管并降低动脉硬化风险,间接帮助血压控制,同时叶酸成分能减少中风发生概率。芝麻酱作为铁与叶酸的优质来源,可有效预防缺铁性贫血,尤其适合合并贫血的高血压患者。维生素E的抗氧化作用与卵磷脂的健脑功效,既能延缓衰老又能改善记忆,同时减少白发生成。但需注意,芝麻酱脂肪与钠含量较高,高血压患者每日摄入应控制在10克左右,过量食用易造成热量超标并可能加重钠摄入问题。建议搭配清淡食材如蔬菜或水果均衡搭配,避免与腌制、高盐食物同食,同时配合低脂饮食、适度运动和戒烟限酒等健康生活方式以协同控制血压。若有特殊健康状况,应遵循医生及营养师的专业建议。