癌症中期患者适量食用花生有助于补充营养、增强免疫力,其富含的蛋白质、维生素和抗氧化成分可辅助抗癌,但需注意避免过量或食用霉变花生。
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营养补充与免疫力提升
花生含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸及维生素E、B族维生素等,能为癌症患者提供必需能量,缓解治疗导致的营养不良。其中的硒、叶酸等抗氧化物质可增强免疫细胞活性,帮助身体抵抗疾病。 -
抗癌辅助作用
花生中的多酚类物质(如白藜芦醇)和甾醇成分具有抗氧化特性,可减少自由基对细胞的损伤,降低炎症反应,间接抑制癌细胞生长。部分研究显示,适量摄入可能降低结肠癌等风险。 -
改善消化与心血管健康
膳食纤维促进肠道蠕动,缓解化疗引起的便秘;亚油酸有助于调节胆固醇,减少心血管并发症,对合并高血压或高血脂的患者有益。
提示:每日建议摄入一小把(约20克),优先选择新鲜花生,避免油炸或霉变品。若出现消化不良或过敏反应,应及时停止食用并咨询医生。