被土佐犬抓咬后，应立刻采取以下措施：

1. 立即清洗伤口

用20%的肥皂水或流动清水清洗伤口15-30分钟，以减少病毒量。清洗后，用2%的碘酒或75%酒精消毒伤口，避免包扎，以便排血引流。

2. 就医评估暴露风险

尽快前往犬伤暴露门诊，由专业医护人员根据伤口暴露情况评估是否需要接种狂犬病疫苗或注射狂犬免疫球蛋白。狂犬病暴露分为三级：

• Ⅰ级暴露：接触动物但无咬伤、抓伤，无需处理。
• Ⅱ级暴露：裸露皮肤被轻咬或无明显出血的抓伤，需接种狂犬病疫苗。
• Ⅲ级暴露：贯穿性皮肤咬伤、抓伤或破损皮肤被舔舐，需注射狂犬免疫球蛋白和狂犬病疫苗。

3. 接种狂犬病疫苗

根据暴露等级，选择合适的接种程序：

• 5针法：第0、3、7、14和28天各接种1剂，共5剂。
• 2-1-1程序：第0天接种2剂，第7天和第21天各接种1剂，共4剂。

4. 注意事项

• 如果伤口严重或出血明显，需先止血并尽快就医。
• 接种疫苗应全程、足量，不可中断。
• 即使家养土佐犬已接种狂犬疫苗，抓咬后仍需按规范处理，因疫苗保护率并非100%。

总结

被土佐犬抓咬后，务必立即清洗伤口并就医评估风险。狂犬病虽可防，但病死率几乎为100%，因此规范处理和及时接种狂犬病疫苗至关重要。