变性患者适量食用大豆油可能带来改善皮肤健康、调节胆固醇水平和增强认知功能等潜在益处。
大豆油富含不饱和脂肪酸(如亚油酸、油酸),有助于降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险,支持心血管健康——这对接受激素治疗的变性群体尤为重要。其高含量的维生素E是强抗氧化剂,能中和自由基,延缓皮肤老化,改善皮肤弹性与光泽,尤其适合关注皮肤状态的跨性别者。大豆油中的卵磷脂可促进细胞膜修复,增强脑部神经递质稳定性,改善记忆力和专注力,对经历身心调整期的变性人士可能产生积极影响。
大豆油含维生素D能促进钙吸收,配合激素治疗可辅助维持骨骼密度,降低骨质疏松风险。卵磷脂及DHA成分可能支持神经系统调节,缓解内分泌波动带来的情绪压力。但需注意控制摄入量,避免过量脂肪堆积引发肥胖,并选择物理压榨工艺的高品质产品以减少化学残留。每日用量建议控制在25-30克以内,并搭配均衡膳食以平衡营养摄入。