被大型犬挠破皮后，感染的风险因具体情况而异，但需要特别警惕狂犬病和细菌感染的可能性。狂犬病是一种致命的病毒感染，主要通过犬类唾液传播，一旦发病几乎无药可救。

感染风险与原因

1. 狂犬病风险：狂犬病病毒通过破损皮肤或黏膜传播，大型犬挠伤后若未及时处理，病毒可能侵入人体。狂犬病潜伏期可长达数月甚至一年，但一旦发病，病死率接近100%。
2. 细菌感染：犬类唾液可能含有多种细菌，如金黄色葡萄球菌和链球菌，这些细菌可能通过伤口导致局部化脓性感染，严重时可引发败血症。

处理与预防措施

1. 立即清洗伤口：用20%肥皂水或流动清水冲洗伤口至少15分钟，彻底清除可能残留的病毒和细菌。
2. 消毒与包扎：冲洗后用碘伏或酒精消毒伤口，避免使用棉签等可能造成二次污染的工具。
3. 及时就医：即使伤口较小，也应尽快前往医院，由专业医生评估是否需要接种狂犬疫苗或破伤风疫苗。
4. 了解犬只免疫情况：如果伤人犬只未接种狂犬疫苗，感染风险更高，需立即采取预防措施。

提示与总结

被大型犬挠破皮后，应立即采取科学处理措施，避免因忽视而导致感染。尤其是狂犬病，潜伏期长、病死率高，接种狂犬疫苗是最有效的预防手段。文明养犬、定期为宠物接种疫苗也是减少此类事件的重要途径。