孕21周1天适量食用桃子对孕妇和胎儿有多重益处：补充胎儿发育所需营养（如维生素C、铁、钾）、缓解孕期便秘、增强免疫力，同时改善皮肤状态并预防贫血。但需注意每日不超过2个，避免过敏或血糖波动。
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营养补给：桃子富含维生素C（促进胎儿骨骼和牙齿发育）、铁（预防缺铁性贫血）、钾（调节体液平衡），以及维生素B6（支持神经系统发育）。每100克桃子含铁量是苹果的4-6倍，对孕期造血功能尤为重要。
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消化健康：膳食纤维（每100克约1.5克）促进肠道蠕动，缓解孕激素导致的便秘问题，减少毒素滞留，降低痔疮风险。
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免疫与抗氧化：维生素C和抗氧化剂（如β-胡萝卜素）帮助孕妇抵抗感染，减少自由基对胎儿细胞的损伤，尤其对孕中期快速发育的器官系统有保护作用。
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皮肤与水肿管理：维生素C促进胶原蛋白合成，减轻妊娠纹；高钾低钠特性可缓解孕中晚期常见的水肿现象，如下肢肿胀。
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特殊功效：桃子的温和活血作用（中医理论）可改善微循环，但需严格控制量；其天然果糖能为孕妇快速供能，适合孕中期体力消耗增加时食用。
需警惕：妊娠糖尿病患者需限量（建议每次半个）；食用前彻底清洗并去皮以减少农药残留；过敏体质者首次尝试应少量。若出现腹胀或皮肤瘙痒立即停用。结合均衡饮食，桃子可作为孕21周的健康加餐选择。