孕16周2天适量吃蚕豆能为孕妇和胎儿提供多方面益处，如补充关键营养素、助力胎儿发育、改善孕期不适等。
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补充优质营养：蚕豆富含蛋白质、植物蛋白以及钙、铁、锌、镁、钾等多种矿物质，是胎儿骨骼、肌肉发育和孕妇身体代谢的重要支持。钙与磷协同促进胎儿骨骼生长，铁元素能预防孕期缺铁性贫血，而锌则有助于降低胎儿先天性畸形风险。
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促进胎儿脑部发育：蚕豆中的维生素B族（如B1、B6）、胆碱和镁元素参与胎儿神经系统和大脑发育，可增强胎儿智力发育潜能，同时帮助孕妇维持神经系统稳定。
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改善孕期消化问题：高膳食纤维含量能促进肠道蠕动，预防和缓解孕期常见的便秘和胃胀问题，维持肠道健康，降低毒素堆积风险。
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支持孕期体重管理：蚕豆虽含碳水化合物，但升糖指数较低，升糖负荷适中，且脂肪与胆固醇含量低，适量食用有助于控制体重增长，同时提供持久能量。
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提升免疫力：维生素C、B6等抗氧化成分能增强孕妇免疫力，减少感染几率，保护母婴健康。
需注意，若孕妇对蚕豆过敏或有蚕豆病史（如蚕豆病）则需禁食，同时避免生食。建议控制食量，搭配多样化饮食，确保营养均衡。特殊体质（如脾胃虚弱或痔疮出血）者需谨慎食用，如有不适及时就医。孕期饮食需在医生指导下进行，以保障母婴安全。