孕15周4天适量食用紫菜对孕妇和胎儿有多重益处：促进胎儿大脑发育（富含碘和DHA）、预防贫血（高铁含量）、增强免疫力（含多糖和维生素）以及改善肠道健康（高膳食纤维）。但需注意控制摄入量，避免碘过量或钠摄入过多。
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关键营养素与胎儿发育
紫菜是天然的“碘库”，每100g含碘约4323微克，对胎儿甲状腺和神经系统发育至关重要。其DHA和维生素B12支持胎儿脑细胞生长，叶酸（每100g含116.7微克）可降低神经管缺陷风险。铁含量（54.9mg/100g）能有效预防孕期贫血。 -
孕妇健康支持
紫菜中的膳食纤维（21.6g/100g）缓解孕期便秘；牛磺酸和维生素C协同提升免疫力。钙（264mg/100g）和镁有助于骨骼健康，而低脂肪特性（1.1g/100g）适合控制体重。 -
食用建议与注意事项
每日建议食用2-3g干紫菜（约1小片），避免碘过量。优先选择无杂质、紫黑色光泽的优质紫菜，烹饪前充分清洗。避免与高鞣酸食物（如柿子）同食，过敏体质者需谨慎。
孕期饮食需多样化，紫菜可作为营养补充的一部分。若存在甲状腺疾病或特殊健康状况，建议咨询医生调整摄入量。