​​孕15周4天适量吃大麦可提供孕期所需能量、促进胎儿发育并缓解便秘，关键亮点包括：富含B族维生素助力胎儿皮肤发育、膳食纤维改善肠道健康、钙铁锌强化母婴骨骼与血液系统，但需注意控量以防血糖波动。​​

1. ​​营养补给与胎儿发育​​
   大麦是优质碳水化合物来源，为孕妇提供稳定能量。其丰富的B族维生素（如B1、B2）参与胎儿代谢，尤其对皮肤和神经系统发育有益。钙、铁、锌等矿物质预防孕妇贫血并支持胎儿骨骼生长。

2. ​​消化健康与便秘缓解​​
   大麦的高膳食纤维含量（每100克约含6克）能促进肠道蠕动，减少孕中期常见的便秘问题。温和的大麦粥或茶还可缓解胃部不适，适合肠胃敏感的孕妇。

3. ​​血糖与体重管理​​
   大麦的慢消化特性有助于稳定血糖，但需控制摄入量（建议每日不超过50克干重），避免过量碳水化合物堆积引发妊娠期血糖升高。搭配蛋白质（如牛奶、豆类）可平衡营养。

4. ​​食用建议与注意事项​​

   • 优先选择煮熟的大麦粥或发酵面食，避免生冷或未加工的大麦仁。
   • 对麦类过敏者禁用，初次尝试需观察是否出现腹胀或过敏反应。
   • 避免与高草酸食物（如菠菜）同食，以免影响钙吸收。

​​总结​​：大麦是孕中期的健康杂粮选择，但需注重多样化饮食，结合蔬菜、优质蛋白及医生建议，确保母婴营养均衡。