孕15周1天适量吃鸡肫可以补充优质蛋白质、铁和维生素B族等关键营养素,有助于胎儿发育和预防孕期贫血。鸡肫营养丰富且易消化,是适合孕中期的健康食材选择。
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优质蛋白来源:每100克鸡肫含约20克蛋白质,能促进胎儿器官和组织发育。蛋白质分子量小更易被孕妇吸收利用,比红肉更适合孕中期消化系统。
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高效补铁防贫血:鸡肫的铁含量是鸡胸肉的3倍,且富含血红素铁,吸收率高达20-30%。孕15周正值胎儿造血高峰期,每周吃2-3次可有效预防缺铁性贫血。
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维生素B族宝库:特别富含维生素B2和B12,前者促进皮肤黏膜修复,后者帮助神经管发育。1份鸡肫即可满足孕妇每日B12需求的80%,降低胎儿神经缺陷风险。
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低脂高营养特性:脂肪含量仅2-3%,远低于其他动物内脏。其特有的胃蛋白酶还能帮助孕妇改善消化不良,缓解孕中期胀气问题。
注意选择新鲜鸡肫并彻底煮熟,建议用炖煮方式每周食用不超过200克。对内脏过敏或尿酸高的孕妇应咨询医生,搭配维生素C丰富的蔬菜可提升铁吸收率。