孕15周1天适量吃猪脑可补充优质蛋白质、铁及磷脂,有助于预防孕期贫血并促进胎儿神经发育,但需注意控制胆固醇摄入并确保充分煮熟。
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营养补充
猪脑富含蛋白质、铁及磷脂,能帮助孕妇改善气血不足,预防贫血,同时为胎儿提供大脑发育所需的营养素,如卵磷脂可促进神经细胞发育。 -
注意事项
猪脑胆固醇含量极高,过量食用可能增加妊娠期高血压风险;需选择检疫合格的猪脑,彻底煮熟以避免寄生虫感染。 -
食用建议
建议每周不超过1次,每次少量(如30-50克),搭配蔬菜等均衡膳食,避免与其他高胆固醇食物同餐。
孕期饮食需多样化,猪脑可作为营养补充的选项之一,但需严格把控质与量,并定期产检监测健康指标。