​​孕14周4天吃苜蓿菜能为孕妇和胎儿提供多方面益处，如补充丰富营养促进胎儿发育、增强孕妇免疫力、预防便秘以及助力胎儿骨骼和皮肤健康等。​​

苜蓿菜是一种营养价值较高的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，像维生素C、B族维生素、维生素K、胡萝卜素、钙、磷等，以及植物蛋白。其中，维生素C和B族维生素参与孕妇体内多种代谢途径，能增强孕妇身体抵抗力，为胎儿发育提供良好母体环境；维生素K有助于胎儿出生后的正常凝血功能；丰富的植物蛋白是胎儿细胞分化、器官形成的重要原料，对胎儿发育意义重大；而钙和磷等矿物质可促进胎儿骨骼发育，预防孕期骨质疏松，保障胎儿骨骼健康成长。

苜蓿菜中的膳食纤维能促进孕妇肠道蠕动，帮其缓解孕期常见的便秘问题。在孕期，孕妇肠胃蠕动减慢，容易出现便秘情况，摄入苜蓿菜可以有效改善这一状况，保证孕妇消化系统的正常运转，为营养物质的吸收创造良好条件，间接为胎儿发育提供稳定的内环境。

苜蓿中还含有黄酮类物质，具有抗氧化作用，能清除人体自由基，预防心脑血管疾病发生。孕14周4天时，孕妇的身体负担加重，心脑血管负担也相应增加，黄酮类物质可帮助孕妇维持心血管系统的健康，降低潜在风险。它也能增强孕妇的免疫力，让孕妇更顺利地度过孕期。

不过，苜蓿菜中含一定量草酸，过量食用可能影响钙的吸收，所以孕妇要适量食用，并且要注意选择新鲜的苜蓿菜，彻底清洗后煮熟再吃，若有过敏史更要留意食用后的身体反应。