孕13周6天适量食用木耳对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：补充胎儿发育所需营养、预防孕期贫血、促进消化系统健康、增强母婴免疫力​​。但需确保食材新鲜、充分煮熟，并避免过量食用。

1. ​​促进胎儿发育​​
   木耳富含蛋白质、铁、钙及维生素B群等营养素，其中铁元素可预防孕妇贫血，保障胎儿氧气供应；钙质有助于骨骼形成，维生素B群则支持神经系统发育。氨基酸成分对胎儿智力提升有潜在帮助。

2. ​​改善孕期贫血​​
   每百克木耳含铁量高达97.4毫克，是猪肝的7倍，能有效增加孕妇血红蛋白水平，减少因缺铁导致的头晕、乏力症状，同时降低胎儿贫血风险。

3. ​​缓解便秘问题​​
   木耳中的膳食纤维可加速肠道蠕动，减少孕激素引起的消化迟缓问题，预防便秘及毒素堆积，间接优化胎儿生长环境。

4. ​​增强免疫屏障​​
   木耳多糖具有抗氧化和免疫调节作用，能降低孕妇感染风险，减少病原体对胎儿的潜在威胁，尤其适合免疫力较弱的孕中期阶段。

5. ​​安全食用建议​​
   选择无霉变、无刺鼻气味的优质木耳，泡发后彻底清洗并高温烹煮，避免生食或隔夜存放。每日食用量控制在10克以内，过敏体质者需谨慎尝试。

孕中期饮食需注重营养均衡，木耳可作为辅助食材搭配瘦肉、深色蔬菜食用。若出现腹胀或皮肤过敏，应立即停用并咨询医生。