怀孕第23周适量食用鸭血对孕妇和胎儿有多重益处：​​补铁防贫血​​（每100克含铁30.5mg，满足孕中晚期铁需求）、​​促进胎儿发育​​（提供优质蛋白质和必需氨基酸）、​​低脂高营养​​（低热量、低胆固醇，富含矿物质和维生素）。鸭血性寒味咸，中医认为有补血解毒之效，但需注意来源安全和食用量控制。

1. ​​高效补铁，预防贫血​​
   鸭血中的血红素铁吸收率高，能有效预防妊娠期缺铁性贫血，避免因贫血导致的胎儿早产或低体重风险。孕中晚期每日铁需求增加4-9mg，适量鸭血可辅助达标。

2. ​​优质蛋白，助力胎儿生长​​
   每100克鸭血含13.6g蛋白质，氨基酸比例接近人体需求，易消化吸收，为胎儿器官发育提供必需营养，尤其支持骨骼和神经系统发育。

3. ​​矿物质与维生素协同作用​​
   富含锌、钾、钙等微量元素及维生素，改善孕妇新陈代谢，增强免疫力，同时促进胎儿造血功能。

4. ​​食用建议与注意事项​​
   选择正规渠道的新鲜鸭血，每周不超过2次，每次少于100克。避免与寒凉食物同食，消化不良或体质偏寒者需谨慎。烹饪时彻底煮熟，确保卫生安全。

孕期饮食需均衡多样，鸭血可作为营养补充的选择之一，但不可替代其他膳食来源。若有特殊健康状况，建议咨询医生调整饮食方案。