怀孕第22周适量食用葫芦对孕妇和胎儿有诸多好处,包括预防妊娠期高血糖、促进胎儿骨骼和大脑发育、改善便秘、增强母体免疫力并控制体重。
葫芦富含膳食纤维、多种维生素(如维生素C)、钾、钙、镁等矿物质,以及蛋白质。这些成分共同作用,能为孕妇和胎儿提供关键营养支持。膳食纤维可促进肠道蠕动,缓解孕期便秘问题,同时帮助稳定血糖水平;维生素C和钙质则分别增强孕妇免疫力、助力胎儿骨骼和造血系统发育;低热量特质还能帮助孕妇控制体重增长,降低妊娠期糖尿病风险。
需注意选择新鲜无污染的葫芦,烹饪时建议采用蒸煮炖等低温方式,避免油炸或过度加工导致营养流失。孕妇需控制每日摄入量,搭配多样化食材确保营养均衡,并结合定期产检调整饮食。若有特殊体质或健康问题,应咨询医生建议后食用。