怀孕第11周适量食用南瓜子,能为孕妇和胎儿提供优质蛋白质、锌、维生素E等关键营养素,促进胎儿大脑发育,缓解孕期便秘,同时增强免疫力和维护皮肤健康。以下是具体益处:
-
胎儿发育支持
南瓜子蛋白质含量高达36%,吸收率88%~97%,是坚果中的佼佼者,为胎儿组织生长提供必需氨基酸。所含的DHA和锌对胎儿脑神经发育至关重要,锌还能降低早产风险。 -
缓解孕期不适
膳食纤维促进肠道蠕动,减少激素变化导致的便秘问题;维生素E和B族维生素可缓解孕吐引起的食欲不振,并抑制孕期色素沉着。 -
母体健康维护
高含量的锌和维生素E增强孕妇免疫力,减少感染风险;亚麻油酸帮助稳定血压,低钠特性(15.8mg/100g)适合妊娠期水肿控制。 -
营养密度优势
每10克南瓜子含4克蛋白质、0.7毫克锌,以及镁、钾等矿物质,能高效补充孕中期增加的营养需求,避免空热量摄入。
提示:每日建议10克左右(约1小把),避免与羊肉同食以防腹胀。妊娠糖尿病或体重增长过快的孕妇需咨询医生调整摄入量。