怀孕15周适量食用米酒可能带来促进消化、补充营养和增强记忆力等潜在益处，但需严格注意酒精风险。米酒发酵产生的活性成分有助于刺激消化液分泌，缓解孕期食欲不振；其富含的葡萄糖、氨基酸及B族维生素可为母婴提供能量与营养支持；部分研究还提到米酒中的酶抑制剂可能辅助改善认知功能。酒精残留对胎儿神经发育的威胁不可忽视，需谨慎控制摄入量与频率。
-
促进消化吸收
米酒中的酵母菌和有机酸能温和刺激胃肠蠕动，帮助缓解孕中期常见的腹胀、消化不良问题。温热饮用效果更佳，尤其适合体质偏寒的孕妇。 -
营养补充价值
发酵过程将糯米中的大分子分解为小分子营养素，如易吸收的葡萄糖、多肽和矿物质，可辅助弥补孕期营养需求，但需搭配均衡膳食。 -
功能性成分作用
少量米酒可能通过调节酶活性暂时提升注意力，但过量反而抑制记忆功能。建议单次饮用不超过50毫升，每周不超过2次。 -
风险提示与替代建议
酒精可能通过胎盘影响胎儿脑发育，15周正值神经系统关键期。更安全的替代方案包括无酒精醪糟汤或红枣枸杞饮品，既能获得类似风味又避免风险。
孕中期的饮食选择应以安全为前提，米酒虽有传统食用习惯，但现代医学更推荐通过其他营养密度高的食物满足需求。如有饮用计划，务必咨询医生并严格控制量，同时密切观察身体反应。