怀孕后期适量吃橄榄对孕妇和胎儿均有诸多益处，不仅能促进胎儿发育、改善孕期不适，还具有护肤保健作用，但需注意控制摄入量。
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促进胎儿脑部及视力发育：橄榄富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和亚麻酸，这些成分能通过胎盘传递给胎儿，有助于构建健康的神经系统与视网膜结构，为胎儿脑部发育提供关键营养支持。
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缓解孕期便秘与肠胃不适：怀孕后期肠道蠕动减缓易引发便秘，橄榄中的膳食纤维可增强胃肠蠕动，搭配其润肠特性，帮助改善消化功能，减轻排便困难症状，同时调节肠道菌群平衡。
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改善皮肤状态预防妊娠纹：孕期皮肤拉伸易产生干裂或瘙痒，橄榄油富含维生素E及抗氧化成分，外涂可增强皮肤弹性，减少妊娠纹生成；内服则提升皮肤水分代谢，维持肌肤柔软光滑。
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增强孕妇免疫力与抗氧化能力：橄榄中的维生素C、角鲨烯等活性物质，可中和自由基、对抗氧化损伤，并激活免疫细胞功能，帮助孕妇抵御感染风险，降低孕期患病几率。
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辅助调节血压与分娩准备：部分研究认为橄榄的活性成分可能辅助稳定孕期血压水平，且临产前用橄榄油按摩乳头可软化角质层，促进初乳分泌，为顺利哺乳创造条件。
怀孕后期合理食用橄榄对母婴健康均有积极作用，但需注意控制总量，避免过量摄入脂肪导致体重增长过快，伴随特殊病史者应遵医嘱调整饮食。