拔牙后可以适量食用豆腐及豆腐脑等豆制品，其富含植物蛋白、钙质和维生素，利于创口愈合且质地柔软，可减少口腔刺激，避免影响血凝块形成。
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豆腐质地柔软温和，降低机械刺激风险
豆腐属低硬度食物，在咀嚼和吞咽过程中不会对拔牙后脆弱的创口造成摩擦或碰撞，尤其适合术后初期食用。豆腐脑、豆腐羹等加工形式更易入口，避免因食物过韧导致口腔肌肉过度活动而牵拉伤口。 -
富含植物蛋白与钙质，促进组织修复
豆腐中的植物蛋白是修复受损组织的关键营养素，可加速创口周围细胞再生；钙质则有助于骨骼和牙龈组织的恢复，配合术后营养需求，缩短愈合周期。 -
消化吸收率高，减轻肠胃负担
拔牙后可能伴随暂时性食欲下降或咀嚼困难，豆腐易消化的特质可确保身体充分摄取营养，同时避免加重肠胃负担，适合术后虚弱状态的人群。 -
低刺激特性避免引发不适
豆腐不含刺激性调料或过硬纤维，温凉状态下食用更安全，可防止温度过高导致血凝块脱落或创口二次出血，尤其推荐搭配鸡汤、鱼肉等炖煮形式。 -
食用注意事项
需避免油炸、过热或添加辛辣调味料的豆腐制品，推荐选择清蒸、水煮或低温豆腐脑，食用时用未拔牙侧轻轻咀嚼或直接吞咽，防止残渣滞留伤口。同时需配合医生医嘱，24小时内勿漱口或吸吮创口，确保血凝块稳定形成。
拔牙后合理选择豆腐类食品能为营养补充提供便利，但仍需注意整体饮食的均衡搭配与温控要求，以维护创口顺利愈合。