14-16岁的青少年吃黑鱼能够促进消化、补充营养、提高免疫力，并有助于改善皮肤状况。黑鱼富含优质蛋白质和多种维生素，是成长发育期青少年的理想食物选择。

黑鱼含有丰富的蛋白质，这是构建人体组织和器官的重要成分，对于正处于快速生长发育阶段的青少年来说尤为重要。黑鱼中的不饱和脂肪酸有助于软化血管，可以预防心血管疾病，对青少年的心脏健康有益。黑鱼富含铁元素，有助于提高血红蛋白含量，增强氧气输送能力，从而提升身体的整体免疫力。黑鱼还含有卵磷脂等营养物质，这些成分能够滋润肌肤，帮助青少年维持健康的皮肤状态。

不仅如此，黑鱼中含有的DHA等脑磷脂营养物质对大脑发育有着积极的影响，有助于提升智力和记忆力，这对于学习任务繁重的青少年来说是一个不错的补充。由于黑鱼肉质细腻且易于消化吸收，它还能促进肠胃蠕动，帮助青少年更好地消化食物，减轻消化系统的负担。

总结而言，14-16岁的青少年适量食用黑鱼可以获得多方面的益处，包括但不限于促进消化、强化免疫系统、支持大脑功能以及维护良好的皮肤状态。不过，值得注意的是，任何食物都应该适量摄入，以避免潜在的不良影响。在享受黑鱼带来的健康益处时，也应确保饮食多样化，保证营养均衡。