14-16岁青少年吃白萝卜的益处包括‌促进消化吸收、增强免疫力、支持骨骼发育、改善皮肤健康‌以及‌辅助体重管理‌。白萝卜富含膳食纤维、维生素C、钙、钾及抗氧化成分，能为青春期成长提供天然营养支持。

‌促进消化吸收‌
白萝卜中的膳食纤维可加速肠道蠕动，缓解青少年因饮食不规律或学习压力导致的腹胀、便秘问题。白萝卜酶还能分解食物中的淀粉和脂肪，提升营养吸收效率。

‌增强免疫力‌
每100克白萝卜含约21毫克维生素C，相当于日需量的30%。维生素C能激活免疫细胞功能，帮助青少年抵御流感等季节性疾病，减少因免疫力低下引发的频繁感冒。

‌支持骨骼发育‌
白萝卜含钙、钾等矿物质，钙是骨骼生长的必需元素，而钾可减少钙流失。青春期骨骼发育迅速，适量食用白萝卜能为骨骼健康提供基础保障。

‌改善皮肤健康‌
白萝卜中的抗氧化成分（如萝卜硫素）可抑制自由基，减少青春期油脂分泌旺盛导致的痘痘和粉刺。其水分含量高达90%，还能帮助维持皮肤水润状态。

‌辅助体重管理‌
白萝卜热量低（约16千卡/100克），纤维含量高，能增加饱腹感。青少年食用后可减少高热量零食的摄入，对预防肥胖或控制体重有积极作用。

白萝卜可作为青少年日常饮食的健康选择，但需注意适量食用，避免过量生吃引发胃肠刺激。建议以炖汤、清炒等方式烹饪，既保留营养又提升口感。