11-15岁青少年吃鸡蛋有以下好处:
促进骨骼发育:鸡蛋富含钙质和维生素D,有助于青少年骨骼的健康发育,预防骨质疏松和骨折风险。
增强体质:鸡蛋是优质蛋白质的来源,其氨基酸组成与人体需求接近,有助于青少年增强肌肉力量,提高免疫力。
支持大脑发育:鸡蛋中的胆碱和卵磷脂对大脑发育至关重要,有助于提高记忆力、注意力和学习能力。
改善视力健康:鸡蛋含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化物质可保护视网膜,降低青少年患近视和白内障的风险。
减少营养差距:鸡蛋富含多种维生素和矿物质,包括维生素A、B2、D和硒,可帮助青少年弥补日常饮食中营养摄入不足的问题,特别是对于粮食不安全风险较高的青少年。
11-15岁青少年每天吃1-2个鸡蛋,不仅能够满足成长发育的营养需求,还能提升免疫力、促进骨骼和大脑健康,是健康饮食的重要组成部分。