10-15岁青少年适量食用田螺能获得‌优质蛋白质、矿物质补充‌和‌促进大脑发育‌等益处。田螺肉质富含易吸收的营养成分，对成长关键期的青少年有独特健康价值。

1. ‌提供优质蛋白促进发育‌
   田螺蛋白质含量高达15%-20%，含有人体必需的8种氨基酸，尤其精氨酸和赖氨酸比例均衡，能有效支持肌肉生长和组织修复，满足青春期快速发育需求。

2. ‌补铁防贫血效果显著‌
   每100克田螺含铁3-5毫克，是猪肉的3倍，搭配所含的维生素B12可提升血红蛋白合成效率，对月经初潮女生和运动量大的男生尤为重要。

3. ‌锌元素增强免疫力‌
   田螺的锌含量媲美牡蛎，每100克含2-4毫克，能激活淋巴细胞功能，减少青少年季节性感冒频率，同时加速伤口愈合。

4. ‌DHA助力脑神经发育‌
   螺肉含有深海鱼类似的DHA成分，每周食用1-2次可提升记忆力和专注力，对初中阶段课业压力较大的学生尤为有益。

5. ‌低脂肪高钙组合‌
   脂肪含量仅1%左右，却含有120-150mg/100g的钙质，搭配磷元素形成理想钙磷比，有助于骨骼生长而不增加肥胖风险。

需注意彻底煮熟杀菌，建议每周食用不超过200克，搭配维生素C丰富的蔬菜可提升铁吸收率。合理食用既能享受美味，又能获取发育关键营养。