怀孕第37周可以适量吃绿豆芽,它富含维生素C、膳食纤维和植物蛋白,有助于缓解便秘、增强免疫力。但需注意彻底煮熟,避免细菌感染,且脾胃虚寒的孕妇应控制摄入量。
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营养价值高
绿豆芽含有丰富的维生素C,能促进铁吸收,预防孕期贫血;膳食纤维可改善肠道蠕动,减少孕晚期便秘问题;低热量特性适合控制体重的孕妇。 -
食用注意事项
- 必须煮熟:生豆芽可能携带沙门氏菌等致病菌,彻底加热能消除安全隐患。
- 适量原则:每天100-150克为宜,过量可能引发腹胀或腹泻。
- 搭配建议:与瘦肉、胡萝卜同炒,营养更均衡。
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特殊人群需谨慎
若孕妇有慢性腹泻、胃寒或消化功能较弱,应减少食用,避免加重不适。
孕晚期饮食需多样化,绿豆芽可作为健康选择之一,但安全处理和个体适应性是关键。