​​怀孕第37周可以适量食用苋菜，但需注意新鲜度、烹饪方式和个体差异​​。苋菜富含钙、铁和叶酸，有助于胎儿骨骼发育和预防贫血，但其性寒凉，过量可能引发腹泻或子宫敏感，需谨慎控制摄入量。

1. ​​营养价值与孕期益处​​
   苋菜是天然的“补铁补钙能手”，每100克含铁量高达5.4毫克，钙含量接近牛奶的1.6倍，能辅助预防孕妇贫血和促进胎儿骨骼发育。其叶酸含量（419微克/100克）远超日常需求，对胎儿神经系统发育至关重要。膳食纤维可缓解孕晚期便秘问题。

2. ​​食用注意事项​​

   • ​​寒凉性质​​：中医认为苋菜性寒，脾胃虚寒或易腹泻的孕妇应少食，烹饪时可搭配姜、蒜中和寒性。
   • ​​过敏风险​​：部分人可能对苋菜感光成分过敏，食用后避免强光直射，出现红疹、瘙痒需立即停用并就医。
   • ​​草酸处理​​：苋菜含草酸，建议焯水1分钟后再烹饪，以减少对钙吸收的干扰。

3. ​​安全建议​​
   选择新鲜苋菜，彻底清洗后快炒或凉拌，避免高温久煮破坏叶酸。每周食用1-2次，每次不超过200克，避免与鳖甲等寒性食物同食。有习惯性流产史的孕妇应咨询医生后再决定是否食用。

孕晚期饮食需多样化，苋菜可作为营养补充选项，但需结合自身体质合理搭配。如有疑虑，优先遵循产科医生的个性化建议。