怀孕第37周可以适量吃甜菜,甜菜富含叶酸、铁和膳食纤维,有助于预防贫血、促进消化,但需注意避免过量(可能引起血糖波动或尿液变色)。以下是具体分析:
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营养优势
- 补铁防贫血:甜菜的铁含量较高,配合维生素C食物(如橙子)可提升吸收率,适合孕晚期易贫血的孕妇。
- 叶酸来源:天然叶酸支持胎儿神经发育,降低早产风险。
- 缓解便秘:膳食纤维促进肠道蠕动,改善孕晚期常见的便秘问题。
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需注意的风险
- 糖分较高:甜菜根含天然糖分,妊娠糖尿病孕妇应控制摄入量,建议每次不超过半碗(煮熟后约50克)。
- 尿液/粪便变色:甜菜色素可能导致排泄物暂时呈红色,属正常现象,但若伴随腹痛需就医。
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安全食用建议
- 煮熟食用:生甜菜可能含硝酸盐,煮熟后更安全,可做汤、沙拉或榨汁(稀释饮用)。
- 搭配均衡:避免单独大量吃,建议与蛋白质(如鸡肉)、全谷物搭配,平衡营养。
孕晚期饮食需多样化,甜菜可作为健康选择之一,但优先遵医嘱调整个人食谱。