怀孕27周绝对不可以吃白酒，因为即使是少量的酒精也可能对胎儿的发育产生不良影响，严重时甚至可能引发胎儿酒精谱系障碍（FASDs）。

在孕期，尤其是像您这样已经怀孕27周的情况下，孕妇摄入任何形式的酒精都是不被推荐的。以下是几个关键点来详细说明这个问题：

• 酒精对胎儿的影响：酒精能够通过胎盘进入胎儿体内，并且由于胎儿的肝脏尚未发育完全，无法有效地代谢酒精，这使得胎儿血液中的酒精浓度可能会比母亲更高，持续时间更长。这种情况下，酒精会对胎儿的大脑和身体其他器官造成损害。

• 发育阶段敏感性：尽管在整个孕期都应该避免饮酒，但在某些特定的发展阶段，如妊娠早期的心脏和其他主要器官形成期，以及晚期的大脑快速发育期，饮酒的风险尤其高。这意味着即使是在孕中期或晚期，也不能忽视酒精的危害。

• 潜在健康风险：孕妇饮用白酒或其他含酒精饮品可能导致一系列健康问题，包括但不限于胎儿畸形、生长受限、智力障碍等。这些情况统称为胎儿酒精谱系障碍，它们是完全可以预防的。

• 营养与饮食建议：在孕期，健康的饮食习惯对于支持胎儿的正常发育至关重要。而酒精不仅没有营养价值，反而会干扰营养物质的吸收，影响胎儿获取所需的重要养分。

在怀孕期间，为了确保宝宝的最佳健康和发展，孕妇应该完全避免饮用白酒以及其他任何含有酒精的饮料或食物。如果您在不知情的情况下摄入了含酒精的食物或饮料，请不要过于紧张，但应尽快咨询您的医疗保健提供者以获得专业指导和支持。家人和社会的支持同样重要，帮助孕妇维持一个无酒精的生活方式有助于保障母婴健康。