孕27周的孕妇可以适量食用龙眼，但需注意控制量以避免引发上火或血糖升高等问题。龙眼富含多种营养成分，如维生素C、铁、钾等矿物质，对孕妇补充营养有益，由于其性温，过量食用可能会导致体内热气上升，增加流产风险或是引起胃肠不适。

龙眼是一种营养价值高的水果，含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，能够为孕妇提供必要的能量和营养支持。适量食用有助于改善贫血状况，增强免疫力，并且对于心脾虚弱、气血不足的情况有良好的补益作用。不过，鉴于孕妇在怀孕期间体质多呈现阴虚燥热的特点，过多摄入龙眼可能加重体内燥热症状，从而影响健康。

考虑到龙眼具有一定的活血化瘀效果，特别是在怀孕早期，建议谨慎食用以免诱发流产。到了孕中期和晚期，虽然胎儿相对稳定，但仍需警惕龙眼引起的子宫收缩反应。在选择食用时应遵循医嘱，根据个人体质调整摄入量，确保既能享受龙眼带来的营养益处，又能保障母婴安全。

龙眼含糖量较高，长期大量食用可能导致血糖水平波动，尤其对于那些本身就有妊娠糖尿病风险的孕妇来说，更要注意监测血糖变化。部分人群可能对龙眼过敏，出现皮疹、呼吸困难等症状，这也是孕期食用龙眼时不可忽视的风险因素之一。

为了保证饮食均衡与多样化，孕妇除了关注龙眼的摄入外，还应该搭配其他新鲜蔬菜水果、优质蛋白来源以及全谷物食品，共同构建健康的孕期饮食结构。尽管龙眼具备诸多营养价值，但在怀孕27周这个阶段，孕妇应当理智对待，合理安排饮食计划，必要时咨询专业医生意见，确保自身及胎儿的健康成长。