‌孕13周可以适量食用低汞白鱼‌，但需确保充分煮熟并控制摄入量。‌关键亮点‌：白鱼提供优质蛋白和DHA、选择汞含量低的品种（如鳕鱼/鲈鱼）、每周建议不超过340克、避免生食或腌制加工方式。

‌孕期营养需求与鱼类摄入‌
孕13周处于胎儿神经发育关键期，需补充蛋白质、Omega-3脂肪酸及矿物质。白鱼脂肪含量低且富含DHA，有助于胎儿大脑和视力发育，同时减轻孕妇消化负担。

‌白鱼的汞含量与品种选择‌
汞可能损害胎儿神经系统，选择汞风险低的白鱼尤为重要。推荐鳕鱼、鲈鱼、比目鱼等海水或养殖白鱼，避免大眼金枪鱼、马鲛鱼等中型掠食鱼类。购买时优先选择可溯源的正规渠道产品。

‌安全食用白鱼的注意事项‌
食用前彻底清除内脏并烹饪至全熟（内部温度≥63℃），避免生鱼片、烟熏鱼或咸鱼。建议采用清蒸、煮汤等少油方式，每周摄入量控制在2-3次，每次约150克。若对海鲜过敏或出现皮疹腹泻需立即停食。

‌需要警惕的高风险鱼类‌
剑鱼、鲨鱼、方头鱼等大型鱼类汞含量超标，孕期应完全禁食。罐头类金枪鱼建议每月不超过1次，且需搭配蔬菜促进汞代谢。

孕妇合理食用白鱼可优化营养结构，但需注意品种筛选和烹饪规范。出现异常症状或合并妊娠糖尿病/高血压者，建议在医生指导下调整饮食方案。