11-12岁青少年可以正常食用芒果，但需注意过敏风险、食用量及食用方式。芒果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，适量食用对增强免疫力、促进消化有益，但需警惕部分人群可能因果皮或果肉中的致敏成分引发过敏反应。
分点说明：
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营养价值与健康益处
芒果含丰富的维生素C，可帮助青少年提升抵抗力；膳食纤维有助于维持肠道健康，改善消化功能；β-胡萝卜素等抗氧化成分对视力及皮肤健康有益。 -
过敏风险需重视
芒果属于漆树科植物，其果皮含漆酚类物质，可能引发嘴唇红肿、皮疹或喉部瘙痒等过敏症状。建议首次食用时少量尝试，观察24小时无异常再正常食用。 -
科学食用建议
每日摄入量建议控制在100-150克（约1/2个中等芒果），避免过量导致糖分摄入过多。食用时避免直接啃咬果皮，建议切块后用牙签或叉子取食，减少果皮接触。 -
特殊情况的处理
若青少年有哮喘、湿疹或对其他水果（如菠萝、猕猴桃）过敏史，食用前应咨询医生。出现轻微过敏症状时，立即停止食用并漱口，严重时需就医。
总结
芒果作为营养水果适合11-12岁青少年食用，但需控制摄入量、注意过敏测试，并选择成熟新鲜的果实。日常饮食中可将芒果搭配酸奶、燕麦等，既增加口感多样性，又能均衡营养。