5-6岁儿童可以吃茭白。茭白是一种营养丰富的食物，富含膳食纤维、维生素、氨基酸和矿物质等营养成分，对儿童的健康发育有诸多好处。
5-6岁儿童吃茭白的好处
- 促消化：茭白中的膳食纤维能加快食物残渣的排空速度，促进消化。
- 清热利尿：茭白性滑而利，能清热、通大小便，缓解儿童的烦热症状。
- 促进发育：茭白中的蛋白质、多种氨基酸和矿物质，以及维生素A、B族维生素、维生素C等营养物质，能为儿童身体补充营养，促进发育。
- 美白肌肤：茭白中的豆醇能清除人体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素生成，使皮肤白嫩。
注意事项
- 体质适宜：儿童是否能吃茭白要根据体质而定。如果儿童表现为手脚心发热、口唇发红、口干、口渴、尿少、大便干燥等症状，可以适量吃茭白。但如果儿童平时四肢冰凉、怕冷、大便次数多、溏稀，则不宜食用茭白，以免症状加重。
- 烹饪方式：茭白应煮熟煮透后给儿童食用。对于5-6岁的儿童，可以将茭白切丝做菜，既能保证营养，又能让儿童练习咀嚼。
- 食物搭配：茭白忌与蜂蜜、豆腐一起食用，以免影响营养吸收或引起不适。
总结
5-6岁儿童可以吃茭白，但要根据儿童的体质和健康状况适量食用。正确的烹饪方式和食物搭配能更好地发挥茭白的营养价值，为儿童的健康成长助力。