2025年大寒补血益气一周七天早餐食谱如下：

第一天：红枣枸杞粥

• 材料：红枣5颗、枸杞10克、大米50克。
• 做法：将红枣去核，与枸杞、大米一同放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥。
• 功效：红枣补气养血，枸杞养肝明目，适合气血不足的人群。

第二天：黄芪枸杞豆浆

• 材料：黄芪10克、枸杞5克、黄豆50克。
• 做法：黄豆提前浸泡一夜，与黄芪、枸杞一同放入豆浆机，加水打成豆浆。
• 功效：黄芪补气，枸杞养血，豆浆富含植物蛋白，增强体力。

第三天：五红粥

• 材料：红枣5颗、红豆30克、红皮花生20克、枸杞10克、红糖适量。
• 做法：将所有材料放入锅中，加水熬煮至粥稠，加入红糖调味。
• 功效：补血益气，适合女性调理身体。

第四天：当归生姜羊肉汤

• 材料：当归10克、生姜3片、羊肉100克。
• 做法：羊肉切块焯水，与当归、生姜一同炖煮至汤色浓郁。
• 功效：当归补血活血，生姜驱寒暖身，羊肉温补阳气。

第五天：桂圆粥

• 材料：桂圆肉15克、大米50克。
• 做法：将桂圆肉与大米一同放入锅中，加水熬煮成粥。
• 功效：桂圆补心脾，养气血，改善失眠。

第六天：黑米红枣粥

• 材料：黑米50克、红枣5颗。
• 做法：黑米提前浸泡，与红枣一同放入锅中，加水熬煮成粥。
• 功效：黑米滋阴补肾，红枣补气养血，适合冬季养生。

第七天：灵芝焦枣茶

• 材料：灵芝2克、红枣5颗。
• 做法：灵芝切片，与红枣一同放入茶壶，加水煮沸后饮用。
• 功效：灵芝补气安神，红枣养血，适合气血两虚的人群。

总结

大寒节气是一年中最寒冷的时期，饮食应以温补为主，注重补血益气。通过每天食用不同的补血益气早餐，不仅能改善身体气血状况，还能增强抵抗力，迎接春天的到来。