怀孕50天时，长期食用草菇对孕妇和胎儿的影响需要综合考虑。

在怀孕早期，孕妇的饮食习惯对胎儿的发育至关重要。草菇作为一种常见的食用菌，富含蛋白质、维生素和矿物质，适量食用对孕妇和胎儿有益。长期大量食用草菇可能带来一些潜在风险。

一、草菇的营养价值

1. 草菇富含蛋白质，有助于孕妇和胎儿的细胞生长和修复。

2. 维生素B族含量丰富，特别是维生素B1和B2，对神经系统和皮肤健康至关重要。

3. 矿物质如钾、镁和铁含量较高，支持骨骼发育和血液循环。

二、长期食用草菇的潜在风险

1. 草菇可能含有重金属，如铅和汞，长期大量摄入可能影响胎儿神经系统发育。

2. 草菇可能携带农药残留，孕妇应选择有机或认证的草菇产品。

3. 草菇富含膳食纤维，过量摄入可能导致消化不良或胃肠不适。

三、孕妇食用草菇的建议

1. 适量食用，每周2-3次，每次50-100克。

2. 多样化饮食，确保摄入均衡的营养。

3. 注意草菇的来源和质量，优先选择有机或认证产品。

在怀孕早期，孕妇应保持均衡和多样化的饮食习惯，确保胎儿获得全面的营养支持。适量食用草菇作为健康饮食的一部分是可以的，但需注意食用量和草菇的质量，以降低潜在风险。