望海茶、望府茶

宁海名茶以 望海茶 和 望府茶 为核心，是浙江省宁波市最具代表性的特产茶饮，具体介绍如下：

一、核心名茶

1. 望海茶

   • 产自宁海县马灵乡望海茶场，产自海拔900多米高山茶园，属亚热带海洋性气候，云雾缭绕、土壤肥沃，茶汤嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵，滋味鲜爽回甘，具有“高山云雾茶”独特风格。

   • 历史可追溯至北宋，曾获“浙江十大名茶”称号，是宁海茶文化的重要代表。

2. 望府茶

   • 与望海茶并称“宁海双绝”，外形细嫩挺秀，白毫显露，香气高远，滋味鲜醇爽口，汤色翠绿，叶底嫩绿成朵。

   • 1989年获国家农业部“全国名茶”称号，是宁海名茶中历史最悠久的品种之一。

二、其他相关名茶

• 北仑三山玉叶 ：产自北仑区，属于绿茶类，与望海茶、望府茶齐名宁波八大名茶。

• 奉化曲毫 ：产自奉化，以芽叶细嫩、香气高洁著称，是宁波传统名茶。

三、地理与品质优势

宁海茶区覆盖5万亩，核心产区位于北纬29°06′-29°32′，属亚热带湿润气候，云雾多、土壤肥沃，为茶树生长提供了优越环境。这种自然条件孕育出茶汤翠绿、叶底嫩绿的独特品质，使宁海茶在绿茶类中独树一帜。

四、产业地位

宁海是“中国茶文化之乡”“全国茶叶百强县”，名茶产业是重要支柱产业，带动了当地经济发展。近年来，通过品牌建设与生态茶园发展，宁海茶正逐步走向全国市场。