不可以
怀孕20天长期吃芫荽可能会对孕妇和胎儿产生不利影响。芫荽虽然具有一定的营养价值和药用功效，但其含有某些成分可能刺激子宫收缩，增加流产风险。在怀孕早期，尤其是怀孕20天时，长期或大量食用芫荽是不推荐的。
（一）芫荽的基本特性
芫荽的药用价值 芫荽全草可入药，有发表透疹、健胃的功效，能够帮助消化、缓解胃部不适，并具备一定的解毒作用。
芫荽的主要成分 其主要成分为挥发油、黄酮类化合物及多种维生素，这些成分对人体有一定的保健作用，但也可能对孕妇造成不良反应。
芫荽的食用方式 芫荽常作为调味品少量添加于菜肴中，但在部分地区也有将其作为主食或大量食用的习惯，这种做法在孕期需特别谨慎。
（二）芫荽对孕妇的潜在影响
芫荽与子宫收缩的关系 有研究表明，芫荽中的某些化学成分可能引发子宫收缩，特别是在孕早期，过量食用可能导致胚胎发育异常或流产。
芫荽摄入量的安全范围 孕妇每周食用芫荽不应超过2次，每次摄入量建议控制在30克以内，以避免可能的风险。
芫荽与其他食物的搭配禁忌 芫荽不宜与猪肉、动物肝脏、黄瓜等食物同食，否则可能引发消化不良或其他不适症状。
以下表格对比了不同食用方式对芫荽摄入量的影响：
食用方式 | 每次摄入量（克） | 推荐频率 | 风险等级 |
|---|---|---|---|
作为调料 | ≤10 | 可适量 | 低 |
作为配菜 | 10-30 | 每周≤2次 | 中 |
大量食用 | ≥50 | 不建议 | 高 |
（三）孕期饮食注意事项
均衡膳食结构 孕期饮食应多样化，注重营养均衡，包括谷物、蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪等多种食物的合理搭配。
避免高风险食材 孕妇应避免食用生的、未煮熟的或受污染的海鲜、肉类、禽类和蛋类，同时注意食品卫生安全。
关注关键营养素 怀孕期间需要特别注意叶酸、铁、钙、DHA等营养素的摄入，以支持胎儿的正常发育。
芫荽作为一种常见调味品，虽然具备一定药用价值，但对于怀孕20天的女性而言，长期或大量食用可能带来不必要的风险 。孕期饮食应以科学、均衡为原则，避免因误食某些食材而影响自身及胎儿的健康。