可以
怀孕四个半月的孕妇长期食用白扁豆是可以的，但需注意烹饪方法和食用量。白扁豆富含营养，对孕妇有益，但生扁豆或未煮熟的扁豆含有毒素，需充分煮熟以破坏毒素。
一、白扁豆的营养价值和功效
营养成分丰富：白扁豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等，对孕妇身体有益。
健脾化湿：白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，可健脾化湿、和中消暑，适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄的孕妇。
消暑解毒：在湿热夏季，白扁豆能解暑化湿，调节体温，缓解暑湿引起的不适。
二、孕妇食用白扁豆的注意事项
烹饪方法：孕妇食用白扁豆必须用文火煨煽，烧熟煮透，让白扁豆所含有的有毒物质在高温下变性失活才可吃。
食用量：虽然白扁豆有通便利尿的效果，但一次性不能吃太多，否则会发生腹胀，易产气，使人不快。孕妇吃白扁豆时一定要适量。
不宜食用人群：脾胃虚寒、易腹泻的孕妇应谨慎食用或遵医嘱。
三、白扁豆的药用价值和日常用法
药用部位：白扁豆的种子是主要药用部位，其味甘、性微温，归脾、胃经，可健脾化湿、和中消暑。
白扁豆花：白扁豆的花也有一定药用价值，其味甘、性平，有健脾和胃、消暑化湿之效。
白扁豆衣：白扁豆衣也具有多种药用功效，其味甘、性微温，归脾、胃经，用以健脾化湿、消暑解毒、补中益气及利尿消肿等。
四、白扁豆的日常用法及用量
白扁豆薏米排骨汤：白扁豆20g，薏苡仁20g，大枣10枚，排骨500g。有健脾益气消食的功效，适用于脾气虚证者。
白扁豆芡实粥：白扁豆、芡实各20g，大米50g。有调理脾胃、益气化湿的功效，适用于急慢性肠胃炎、消化不良等。
白扁豆茯苓饮：白扁豆20g，茯苓20g，薏苡仁20g。有益气健脾、利湿止泻的功效，适用于气虚体弱、食欲不振等。
五、食用扁豆的风险提示
扁豆有毒需防范：生扁豆或未做熟的扁豆含有天然植物毒素，对消化道有强烈刺激性，可引起出血性炎症等中毒性反应。
做熟煮透可避免：扁豆中含有的毒素不耐高温，只要充分煮熟煮透就可破坏毒素，也就没有毒性了。
风险提示：在食用白扁豆时应做到充分煮熟煮透，不可贪图鲜绿色泽或脆嫩口感而减少烹煮时间。
怀孕四个半月的孕妇可以长期食用白扁豆，但需注意烹饪方法和食用量。白扁豆富含营养，对孕妇有益，但生扁豆或未煮熟的扁豆含有毒素，需充分煮熟以破坏毒素。孕妇食用白扁豆时一定要适量，脾胃虚寒、易腹泻的孕妇应谨慎食用或遵医嘱。