每日建议摄入20-30克（约4-6颗），过量可能引发消化负担或热量过剩
孕期适量食用核桃可补充Omega-3脂肪酸、蛋白质及微量元素，但需注意控制总量以避免潜在风险。
一、核桃对孕期的益处
- 营养供给
- DHA与α-亚麻酸促进胎儿脑神经发育，降低早产风险。
- 维生素E和锌增强孕妇免疫力，减少炎症反应。
- 健康调节
- 膳食纤维改善孕期便秘，稳定血糖水平。
- 褪黑素成分可能辅助调节睡眠周期。
二、长期过量的潜在影响
- 消化系统负担
高脂肪含量易导致腹胀或腹泻，尤其对肠胃敏感的孕妇。
- 热量超标
每100克含654千卡，可能增加妊娠期肥胖风险。
- 营养失衡
单一食物摄入过多，可能挤占其他必需营养素（如铁、叶酸）的摄取空间。
三、科学食用建议
- 控制频次与剂量
每周3-4次，每次不超过6颗，搭配水果或酸奶提升吸收率。
- 注意食用方式
优先选择原味未加工的核桃，避免盐焗或糖渍产品。
- 特殊状况规避
对坚果过敏、妊娠期糖尿病或肝功能异常者需遵医嘱调整。
核桃作为孕期优质零食，合理摄入能兼顾母婴健康，但需结合个体差异动态调整。过量补充可能抵消其益处，均衡膳食仍是核心原则。