广东人的早餐种类繁多，既有传统的经典小吃，也有现代创新的美食，以下是一些常见的广东早餐选项：
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肠粉 ：广东早餐的经典之一，用米浆蒸成的薄皮包裹着鲜嫩的肉馅、鲜虾或叉烧，再淋上一层特制的酱汁。入口即化的肠粉搭配着酱油和蒜蓉，滋味丰富。
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云吞面 ：汤鲜面弹的早餐颜值担当，云吞皮薄馅大，通常是猪肉或虾仁，搭配弹牙的细面条和浓郁的汤底。
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牛腩粉 ：细腻的米粉在热腾腾的牛腩汤中浸泡，粉条吸满了浓郁的牛腩汤汁，再配上柔软的牛腩肉，口感鲜美，汤头香浓。
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粥品 ：广东人特别爱吃粥，简单的白粥配上一碟咸菜、几块炸油条，清淡又养胃。还有鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、滑鸡粥等。
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早茶 ：广东人的“仪式感”，一盅盅虾饺、叉烧包、凤爪、糯米鸡等小点心，配上一盅热气腾腾的普洱茶或铁观音，整个早晨都变得优雅了起来。
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腌面+三及第 ：腌面是广东街头常见的一道早餐，特别是广州市区，很多街边小摊都会提供这种简单却又极具风味的早餐。三及第通常包括腌鸡、腌鸭和腌猪肉。
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粿条汤、牛肉丸汤 ：粿条汤是广东一带非常受欢迎的早餐，特别是在早茶文化盛行的地方。牛肉丸汤则以其鲜美的牛肉丸和浓郁的汤底受到欢迎。
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烧卖、虾饺、叉烧包 ：这些是广东早茶中的经典点心，皮薄馅多，吃一口满嘴留香。
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咸煎饼、拉肠 ：咸煎饼外皮酥脆内里松软，拉肠的皮更薄更滑，馅料更加多样，口感更加丰富。
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潮汕蒸粉果、伦教糕 ：这些是潮汕地区和广东其他地区的特色早餐美食。
这些早餐不仅美味，还体现了广东人对生活品质的追求和对美食的热爱。无论是出门吃早茶，还是在家煮碗粥，广东人都追求一种慢生活的仪式感。