中国四大名茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰和安溪铁观音。这四种茶凭借独特的风味、悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为茶界公认的顶级代表。西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称；洞庭碧螺春因“花香果味”闻名；黄山毛峰带有兰香韵味；安溪铁观音则以“七泡有余香”的观音韵征服茶客。
- 西湖龙井：产自杭州西湖群山，属绿茶，扁平光滑的外形和嫩绿汤色是其标志。清乾隆曾封其为“御茶”，明前龙井更被誉为“女儿红”，鲜爽甘醇的滋味融合了西湖山水之灵。
- 洞庭碧螺春：江苏太湖洞庭山特产，卷曲如螺的外形与白毫隐翠的色泽独具特色。茶树与果树间种，茶汤自带天然花果香，康熙赐名“碧螺春”后更负盛名。
- 黄山毛峰：安徽黄山产区的绿茶，形似雀舌，白毫披身，冲泡时雾气结顶，兰花香持久。光绪年间创制，因采自高峰茶芽得名，滋味醇甘如“黄山归来不羡仙”。
- 安溪铁观音：福建安溪的乌龙茶代表，茶条卷曲似蜻蜓头，砂绿油润，汤色琥珀。半发酵工艺赋予其浓郁兰花香，独特的“音韵”令人回味无穷。
无论是绿茶的清雅、乌龙的醇厚，还是地域风土的凝结，四大名茶皆为中国茶文化的瑰宝。品鉴时不妨细味其香韵，感受千年茶史的温度。