以下是一周增肥食谱计划表,综合了营养均衡与热量充足的原则,分周提供具体餐食搭配建议:
一、基础营养结构
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热量摄入 :每日摄入热量需比维持体重多300-500千卡,建议通过增加餐次和食物分量实现。
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营养比例 :
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蛋白质 :每日1.6-2.2克/公斤体重(如体重70kg需112-154g蛋白质/天)
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碳水化合物 :主食占45%-65%,优先选择全谷物、薯类等复杂碳水
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脂肪 :每日摄入量30%-35%,包含健康脂肪(如橄榄油、坚果)
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二、分餐计划
周一至周五
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早餐
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深色燕麦片 + 全脂牛奶 + 坚果(1份)
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示例:燕麦片50g + 牛奶200ml + 坚果15g
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上午加餐
- 酸奶1杯 + 巧克力(1小块)
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午餐
- 烤鸡胸肉/瘦牛肉(150g) + 糙米饭/全麦面食(1碗) + 西兰花/芦笋(1份)
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下午加餐
- 希腊酸奶1杯 + 干果(1小把)
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晚餐
- 三文鱼/鳕鱼(150g) + 土豆/芋头(1个) + 绿叶蔬菜沙拉(1份)
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夜宵
- 水煮蛋/蛋糕(1份) + 水果(1个)
周六至周日
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早餐
- 酸奶+面包(1个) + 新鲜水果(如木瓜)
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午餐
- 炸鸡排/牛排(150g) + 洋葱/青椒(1份) + 糙米饭
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晚餐
- 烤羊排/牛肉汉堡(1份) + 薯条/意面(1份) + 水果沙拉
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加餐
- 每日2-3次,如坚果、芝士棒、蛋白质棒等
三、饮食原则
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烹饪方式 :优先选择烤、煮、蒸,减少油炸和加工食品。
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进餐习惯 :少食多餐,每餐7-8分饱,避免暴饮暴食。
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营养补充 :可适当添加蛋白粉、维生素D制剂等辅助营养。
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饮水建议 :每日至少2000ml,餐后补充水分。
四、注意事项
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若长期无法达到体重增长目标,建议咨询营养师或医生排查代谢问题。
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增重需配合规律运动(如力量训练),建议每日进行30分钟以上有氧运动及2次抗阻训练。
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避免过度依赖高糖高脂食物,长期可能引发健康问题。
以上食谱可根据个人口味和需求调整食材组合,建议每2周更换食谱保持饮食多样性。