有一种野菜叫荠菜

荠菜是一种营养丰富的野生蔬菜‌,具有‌独特清香‌和‌多种药用价值‌,在我国民间素有"三月三,荠菜赛灵丹"的说法。它含有‌丰富的维生素C、胡萝卜素和膳食纤维‌,是春季不可多得的健康食材。

  1. 营养价值突出
    荠菜富含维生素A、B族维生素和钙、铁等矿物质,其维生素C含量是柑橘的2-3倍。特有的荠菜酸成分具有‌止血消炎‌作用,传统医学常用其辅助治疗出血性疾病。

  2. 食用方法多样
    可凉拌、做馅、煮汤或清炒。经典吃法包括荠菜馄饨、荠菜豆腐羹等。注意‌焯水去除草酸‌后烹调,口感更佳且利于营养吸收。春季采摘未开花嫩叶风味最佳。

  3. 药用功效显著
    《本草纲目》记载其能"利肝和中,明目益胃"。现代研究证实其提取物具有‌降血压、抗菌‌等作用。所含二硫酚硫酮成分有助预防胃癌和食管癌。

  4. 辨识与采摘要点
    叶片羽状分裂,开白色小花,多生长在田野、路旁。注意与相似的有毒野菜区分,采摘时选择‌远离污染源‌的清洁环境,避免农药或重金属污染。

春季食用荠菜既能满足味蕾享受,又能获取天然营养素。但需注意体质虚寒者不宜过量食用,野生采摘务必确认品种安全性,建议初次尝试者从正规市场购买。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
大家都在搜
相关推荐

目前最好的枣树苗

目前市场上枣树苗的品种选择需结合品种特性、种植环境及市场需求综合考量,以下为综合推荐品种及特点分析: 一、高甜高营养品种 早脆王枣 果实卵圆形,果皮薄且酥脆多汁,酸甜可口,可食率高达96.7%。 - 抗逆性强,极少裂果,适合设施栽培,第二年即可结果。 金丝四号枣 极致甜微酸,果肉致密脆嫩,可加工成果汁、果脯等。 - 树姿半开张,当年结果1-2公斤,适合密植及加工需求。 伏脆蜜枣 果实短圆柱形

健康知识 2025-04-11

沾化冬枣树苗多少钱一棵

沾化冬枣树苗的价格因规格、品种及购买数量不同而有所差异,具体价格范围如下: 一、价格范围概览 基础款树苗 普通小苗(地径0.8-1公分):2.5-3元/棵 基础款树苗(地径2公分):4.6元/棵 高规格树苗 地径10公分以上:100元/棵 高度60公分的成年树苗:3.5元/棵 嫁接品种 嫁接冬枣苗:4.8-10.8元/棵(起批量30棵起批) 二、影响价格的因素 规格参数 :地径、高度

健康知识 2025-04-11

枣树苗哪个品种最丰产

以下是枣树苗中丰产性较强的品种推荐,综合多个权威来源整理: 一、早熟高产品种 早脆王 特点:大果型,单果重35.9-30克,果肉白绿色/鲜红色,酥脆多汁,可食率96.7%。 优势:抗逆性强,抗干旱、水涝和盐碱,极少裂果和锈病,适合设施栽培。 金丝四号(冰糖枣/中秋酥脆枣) 特点:近长筒形果皮,果肉致密脆嫩,含糖量30.8%-45%,口感极佳。 优势:可加工成枣酒、枣醋等,适合庭院种植。 七月鲜

健康知识 2025-04-11

梅林官方网站

‌梅林官方网站(www.merlin.com)是梅林集团全球业务的官方入口,提供产品介绍、技术支持、企业动态等核心服务。 ‌ 该网站支持多语言切换,涵盖工业设备、能源方案、数字化服务三大板块,用户可通过官网直接获取产品手册、在线咨询及售后服务。 ‌核心功能与服务 ‌ ‌产品中心 ‌:展示全系列工业设备的技术参数与应用场景,配有3D模型下载功能。 ‌客户支持 ‌:24小时在线提交工单

健康知识 2025-04-11

冬枣树适合哪里栽种

冬枣树适合在以下地区栽种,需结合品种特性和种植技术综合考量: 一、主产区推荐 山东 山东是冬枣的主要产区,尤其是沾化冬枣享有盛誉,果实脆甜多汁,市场认可度高。山东南部、北部及沿海地区均有优质品种分布。 河北 河北与山东交界处的渤海湾地区(如滨州、德州)是重要产区,土壤肥沃,适合冬枣生长。 陕西 陕西部分地区(如关中平原)因土壤和气候条件适宜,冬枣产量稳定。 新疆及西北地区 新疆等地引种栽培成功

健康知识 2025-04-11

枣树苗十大品种排名

枣树苗的十大品种排名如下: 金丝枣 :因其色泽鲜艳、口感酥脆、营养丰富而备受推崇,是市场上非常受欢迎的枣树苗品种之一。 赞皇金枣 :色泽鲜艳、口感酥脆、营养丰富,富含维生素C和多种微量元素,具有很高的药用价值。 灰枣 :个大皮薄、汁液丰富,甜度较高,适合鲜食和制干。 冬枣 :口感独特、营养价值高,细嫩多汁,含糖量高,适合矮化密植栽培。 梨枣 :果实多数似梨形,皮薄,淡红色,肉厚

健康知识 2025-04-11

梅林午餐肉的两种商标

上海梅林B2、中粮梅林 梅林午餐肉存在两个主要商标品牌,具体区别如下: 一、品牌背景与商标归属 上海梅林B2 上海梅林食品(集团)公司持有"梅林B2"商标,该商标注册于1987年,是上海梅林罐头食品的官方品牌。 - B2是上海梅林为区分出口产品而加上的出口代号,代表"Brands 2",但品牌核心仍属上海梅林。 中粮梅林 中粮集团通过收购获得梅林商标使用权,生产中粮梅林午餐肉

健康知识 2025-04-11

梅林午餐肉上海和重庆的哪个正宗

上海梅林是正宗 关于梅林午餐肉的产地问题,综合权威信息分析如下: 品牌背景与商标归属 梅林午餐肉存在“上海梅林”和“中粮梅林”两个品牌,两者均为梅林商标的合法持有者,属于商标分立后的独立品牌。 上海梅林成立于1930年,是国产午餐肉的龙头企业,拥有百年历史和深厚工艺积淀。 中粮集团自1987年起获得梅林商标使用权,其产品在上海梅林分立后独立生产和销售。 产品特点与消费者认知

健康知识 2025-04-11

上海梅林午餐肉红罐和蓝罐的区别

上海梅林午餐肉并没有官方明确标注的“红罐”和“蓝罐”之分。搜索结果中提到的“红罐”和“蓝罐”实际是指不同厂家生产的产品线,具体区别如下: 厂家不同 红罐:上海梅林(独立品牌,上海产) 蓝罐:中粮梅林(中粮集团旗下品牌) 产品包装与成分 红罐(上海梅林):以压缩肉糜为主要原料,肉质紧实,含较少添加剂,部分产品可见肉丝或肉粒 蓝罐(中粮梅林):可能含有更多肉丝或肉粒,颜色偏粉嫩

健康知识 2025-04-11

梅林午餐肉340克多少钱一盒

根据当前可参考的电商平台促销信息,梅林午餐肉340克的价格如下: 天猫旗舰店 原价¥54.9元/3罐,叠加25元优惠券后,到手价¥29.9元(需领券)。 京东促销活动 百亿补贴期间 :单盒原价¥66.86元(需凑单满200减30),实付¥29.9元。 常规促销 :部分商品标注“历史新低价”,但需注意是否为限时活动。 其他渠道 阿里巴巴批发平台:实时报价需咨询供应商,未提供具体价格。 注意事项

健康知识 2025-04-11

枣庄李六和李邵彬什么关系

经过搜索,我暂时没有找到枣庄李六和李邵彬之间的关系。不过,我可以为您提供李邵彬的相关信息供您参考: 李邵彬的职业背景 担任职务 :牙克石市胜利街道办事处党工委书记。 工作内容和贡献 :李邵彬积极参与非公企业党建工作,通过实地走访企业,了解企业的经营发展、党组织建设及党建工作开展情况,并对企业能够积极主动把党组织建设作为营造企业文化的重要内容表示高度认同

健康知识 2025-04-11

山东枣林庄都是什么姓

山东枣林庄的姓氏以‌王、李、张、刘、陈 ‌等大姓为主,同时包含部分地方性姓氏如‌徐、孙、赵、杨 ‌等。这些姓氏的形成与‌明清移民历史、家族聚居传统 ‌密切相关,尤其‌王姓 ‌占比最高,体现了典型北方村落姓氏分布特点。以下是具体分析: ‌五大主姓占比突出 ‌ 枣林庄作为山东典型村落,王、李、张、刘、陈五大姓覆盖超60%人口。其中王姓多源于明代山西移民后裔,家族分支清晰;李姓则与鲁西李氏宗族迁徙有关

健康知识 2025-04-11

枣庄李六叫什么

没有找到与“枣庄李六”相关的具体信息。搜索结果中并未提及枣庄李六的全名或相关背景信息。 如果您需要更详细或最新的信息,建议您直接联系当地相关部门或社区进行咨询

健康知识 2025-04-11

枣庄李六是谁

“枣庄李六”可能指代不同的人,以下是我为你介绍两位枣庄的李六: 枣庄市委书记李同道 姓名 :李同道 性别 :男 民族 :汉族 籍贯 :山东潍坊寿光 学历 :大学 现任职务 :山东省人大常委会副秘书长 枣庄黑老大李邵斌 姓名 :李邵斌 活动地区 :枣庄 身份 :枣庄黑老大,在枣庄称霸20余年,背后保护伞无数,最终落网 由于存在重名现象,且个人信息随时间会发生变化,请根据需要选择合适的信息进行参考

健康知识 2025-04-11

一周带量食谱及营养分析表

以下是一周带量食谱及营养分析表的示例,综合了不同场景的膳食安排。请根据实际需求调整食材和分量。 一、营养午餐食谱(7天) 餐次 主食 菜品 分量 营养目标 周一 米饭(80g) 母鸡烧土豆(土豆68g、蛋鸡38g) 150g 蛋白质32g、碳水45g、脂肪10g 周二 米饭(80g) 三鲜鱼糕(鱼糕38g、白菜20g) 150g 蛋白质35g、碳水40g、脂肪8g 周三 米饭(80g)

健康知识 2025-04-11

一周食谱每天不重样清单

以下是为期一周的食谱清单,每天菜品均不重样,涵盖荤素搭配及汤品,供参考: 一、周一食谱 早餐 :燕麦酸奶杯(50g燕麦+50g蓝莓+无糖酸奶) 午餐 :香煎三文鱼配羽衣甘蓝沙拉(100g三文鱼+150g蔬菜) 晚餐 :糙米饭+清炒西兰花(100g糙米+200g西兰花) 汤品 :番茄蛋汤 二、周二食谱 早餐 :荞麦面粥+胡萝卜炒金瓜 午餐 :三鲜豆腐+青椒炒素鸡 晚餐

健康知识 2025-04-11

一周食谱记录表并计算

以下是一周食谱记录表,综合了不同场景的膳食安排,并附带了营养分析。该表包含三餐及加餐内容,食材来源和用量均标注清晰。 一、食谱结构说明 每日三餐 早餐 :含碳水化合物、蛋白质、维生素(如牛奶、面包、鸡蛋、水果) 午餐/晚餐 :以碳水化合物为主,搭配蛋白质(如米饭、肉菜)、蔬菜(如青菜、汤品) 午点/加餐 :轻食或点心(如粥、包子、水果) 食材分类 蛋白质 :鸡腿、鱼虾、肉末、蛋类等

健康知识 2025-04-11

一周的饮食记录表

以下是一周饮食记录表的模板,综合了不同场景的饮食结构建议,供参考: 一周饮食记录表模板 一、基本信息栏 日期 周一至周日 早餐 午餐 晚餐 加餐 体重变化 二、每日饮食结构 早餐(7:00-8:00) 主食 :全麦面包/燕麦/玉米(120-150g) 蛋白质 :鸡蛋/牛奶/酸奶(30-50g) 蔬菜 :绿叶菜/坚果/水果(50g) 午餐(12:00-13:00) 主食

健康知识 2025-04-11

幼儿园一周食谱分析报告

幼儿园一周食谱分析报告 一、总体评价 幼儿园一周食谱在营养均衡、膳食多样性和食品安全方面表现良好,符合幼儿生长发育需求。具体分析如下: 营养均衡性 食谱中包含谷薯类、豆制品、肉类、蛋类、奶制品及蔬菜水果,三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)比例合理,符合幼儿每日摄入建议(碳水40%-55%、蛋白质12%-15%、脂肪25%-30%)。 膳食多样性 每日餐食种类丰富,通过变换食材和烹饪方式(如炒

健康知识 2025-04-11

一周膳食营养分析报告

以下是一周膳食营养分析报告的示例,综合了不同来源的膳食结构和营养素摄入情况: 一、膳食结构概况 食物种类与摄入量 谷物类 :平均每天摄入约300克(其中精制谷物与全谷物比例为7:3) 蛋白质类 :日均摄入约100克(动物性与植物性蛋白比例为6:4) 蔬菜水果类 :日均摄入约300-500克,富含膳食纤维、维生素C和矿物质 乳制品及豆类

健康知识 2025-04-11
首页 顶部